长发公主

月销近两万单 面对突检烧烤店问题暴露_我的网站

一 |           　　网络餐饮市场规模持续扩大，食品安全问题备受关注。

二 |     8月26日消息，中国移动呼和浩特智算中心2026年扩容工程设备采购及2026至2027年AI超节点设备补充采购评标结果今日公示。今年上半年，市场监管总局出台《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，从资质审查、过程管控到违法处置，作出系统规范。与此同时，各地也在探索符合本地实际的监管方式。两期集采累计中标金额已达33.5亿元，部署规模超过1万卡。在四川南充，市场监管部门推出的“你点外卖·我看后厨”活动，展开突击检查。     　　南充市市场监管局执法人员近日对一家连锁烧烤店展开突击检查。

三 | 这家店外卖月销量近两万单，同时差评率同样居高不下。     本轮集采规模为3840卡（480套计算节点），据测算投标金额不含税约12.9亿元，拟由武汉长江计算、宝德计算机、河南昆仑与华鲲振宇四家分食。

四 | 这是对其2026年4月首期6208卡、20.6亿元集采的扩容。    从评标结果看，标包1由长江计算与宝德计算机分获：前者拟中标1920卡、金额约6.21亿元，后者768卡、约2.48亿元。两家报价差值较小，市场博弈较为充分。    标包2则由河南昆仑与华鲲振宇拿下，分别拟中标768卡（约2.83亿元）与384卡（约1.42亿元）。两家报价高度趋同，价差仅约0.0058亿元。执法人员在监管平台监测到异常线索后，不打招呼，直奔现场。    这批设备将落地中国移动呼和浩特数据中心，该节点是目前全国布局规模最大的算力节点；两期超节点陆续就位后，当地智算承载力将再上一个台阶。    需要指出的是，两期设备均基于华为昇腾（CANN生态）AI超节点。     

五 |      　　检查发现，这家店食材来源无法追溯，存储混乱，设备老化，操作台面上，部分蔬菜已明显变质。      　　检查发现，这家店后厨管理混乱，食品安全隐患突出。随后，该店所处辖区的市场监管所人员到场，对全部问题逐一固定证据，立案处理。同时根据相关规定通报了平台，做下线处理。

六 | 　　“你点我查”探索外卖餐饮社会共治新路径      　　月销近两万单的烧烤店，后厨却是这样一番景象。目前，有关部门已经对这家店铺的问题立案调查，结案后相关情况也会向社会公布。

七 | 据了解，四川南充市场监管部门开展“你点外卖·我看后厨”活动，已经开展了42期。

八 | 被查商户由群众投票产生，或由系统筛查负面评价集中者锁定。执法人员不打招呼、直奔现场，检查全程录像。

九 | 根据检查情况和处理结果，以短视频和“餐饮红黑榜”形式向社会公开。     　　南充市市场监督管理局执法人员 孙洋：检查中发现的问题，我们分类分级处理。

十 | 如果是轻微的风险隐患就当场指导整改。

十一 | 如果存在违规行为，但情节比较轻的比如三防设施不符合要求，进货查验未落实等问题，就下达责令改正通知书，限期整改。涉嫌违法的，比如经营过期食品变质食品等，就依法立案调查处理。

十二 |      　　今年4月以来，群众在官方平台参与投票、留言已超100万人次。市场监管部门累计检查入网餐饮商户7759家次，下线不合规商户367家，突击检查视频全网阅读量突破1.2亿次，发布网络餐饮“红黑榜”——红榜公示合规商户，黑榜曝光问题商家。      　　南充市市场监督管理局餐饮监管科科长 龚显：“红黑榜”只公示监督检查结果，不评价好不好吃。只看经营是不是安全合规，有没有查证属实的投诉举报，我们希望好商家被看见，不合规的商家被曝光。这种竞争导向我想对整个行业是正向的积极的。

十三 |

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Published on:17:21:01